LA FRANCE AGRICOLE - “Audrey Bourolleau, de l’Élysée aux champs”

À quarante ans, elle a décidé de changer de vie. Audrey Bourolleau, ancienne conseillère du président Emmanuel Macron, chausse des bottes d’agricultrice pour créer, avec le milliardaire Xavier Niel, un vaste campus près de Paris destiné à former les « entrepreneurs agricoles de demain ».

À quarante ans, elle a décidé de changer de vie. Audrey Bourolleau, ancienne conseillère du président Emmanuel Macron, chausse des bottes d’agricultrice pour créer, avec le milliardaire Xavier Niel, un vaste campus près de Paris destiné à former les « entrepreneurs agricoles de demain ». Les inscriptions à la nouvelle école d’agriculture Hectar, à Lévis-Saint-Nom (Yvelines), ouvriront en juin 2021 mais le campus du Domaine de la Boissières est encore en pleins travaux. (...)

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